А вы не забываете про зимние витамины? Список полезных зимних фруктов и овощей

Речь пойдёт не о том, чтобы ходить в аптеку и покупать яркие баночки. Поговорим про зимние фрукты, которые доступны нам в холода, хотя сейчас грани между сезонами и стерлись, что с одной стороны хорошо. А с другой – фрукты в зимний период иногда представляют собой «кладовую химических веществ». Согласитесь, суррогат яблока или груши зимой скушать-то хочется, только вот пользы от этого почти и нет.

Что бы такое в холод взять полезное

Наиболее полезные фрукты в зимний период – цитрусы. Однако, кушать их без меры не стоит – можно спровоцировать аллергию. Конечно, представить себе празднование Нового года без ярких домашних «солнышек» - мандаринов – нереально. Да и лимончик – вещь незаменимая.

Цитрусовые, хоть и полезные зимние фрукты, не стоит сильно налегать на них. Переизбыток витамина C и его недостаток равно вредны. Особенно детям, которые сильнее взрослых реагируют на все, что поступает в их организм. Но пользу цитрусовых это не умаляет!

Полезные зимние фрукты — грейпфруты

Многие почему-то не принимают во внимание грейпфруты – прекрасные зимние фрукты. Очевидно, из-за горечи, но в этом и заключается их польза. Для нашего организма важны все пять вкусов – сладкое, соленое, острое, кислое, вяжущее. Зимние фрукты и овощи могут обеспечить нам весь букет вкусовых ощущений, если правильно их употреблять.

Небольшая горечь грейпфрута помогает перевариванию пищи и способствует перистальтике кишечника. Попробуйте во время хорошего застолья – а еще лучше перед ним – скушать половинку грейпфрута. Во-первых, вам меньше захочется есть. Во-вторых, на следующий день вы не ощутите тяжести от переедания, особенно если между едой выпьете стаканчик сока.

Да и зимние витамины – A, группа B, C, E, PP – вам будут обеспечены. Кстати, эфирное масло грейпфрута поднимает настроение, избавляет от депрессии, освежает воздух и убивает инфекцию.

зимние фрукты и овощи

Мандарины, апельсины, помело и авокадо – в них найдем мы витамины, все, которые нам надо.

Ананас для всех нас

Зимние фрукты и овощи не обойдутся без этой «Большой шишки». Если спросить у женщины, какие она знает лучшие витамины в зимний период, она обязательно назовет бромелайн. Он способствует ускорению ферментативной активности желудка и помогает расщеплять белки.

Кстати, аналогичными свойствами обладает папайя, только вот эти экзотические и очень полезные зимние фрукты у нас сложно приобрести. Так что покупайте вяленую папайю, от нее тоже много пользы.

Зимние витамины в сухофруктах

Некоторые полезные фрукты зимой можно приобрести только замороженными или сушеными, иногда – маринованными или солеными, как арбуз. К ним можно отнести вишню, клюкву, абрикос, персик, финик, инжир. Ни заморозка, ни сушка не удаляют из них зимние витамины, поэтому польза от них большая.

Но с сухофруктами не стоит усердствовать – они являются настоящим «концентратом» как витаминов, так и сахара, а еще – калорий. Горсть свежей вишни или клюквы – совсем не то, что горсть сушеной.

Полезные витамины в зимнее время можно найти и в банальных сушеных яблоках и грушах. Их можно жевать вместо конфет, можно заливать кипятком и настаивать без проваривания – так больше витаминов уцелеет. Можно залить обычной прохладной водой на ночь и утром съесть их и выпить водичку. Ваш кишечник будет весьма рад такому началу дня. Лучшие витамины в зимний период – те, которые не подвергаются тепловой обработке. Поэтому любые сухофрукты можно заливать водой и кушать.

Помело (на какой слог ставим ударение?)

На второй. Эти недавно появившиеся зимние фрукты уже приобрели ярых поклонников. Кстати, среди них почему-то много пенсионеров. Вот любят бабушки эти большие шары, считая, что в них они найдут лучшие зимние витамины. Они правы. Помело дарит нам не только витамин C, но и бета-каротин, B1, B2, B5.

Ферменты, в нем содержащиеся, способствуют лучшему усвоению пищи, полезные вещества – фосфор, натрий, железо, калий – улучшают работу сердца и нормализуют давление. Для пожилых людей это очень важно. К тому же помело употребляют те, кто хочет предотвратить появление онкологических заболеваний.

Помело показано всем. Так что если вы желаете получать витамины в зимние время, обязательно покупайте его. Тем более что эти зимние фрукты способны нормализовать вес, вернуть коже молодость и просто поднять настроение своим мягким вкусом и нежным ароматом.

Пища богов – хурма

Слегка вяжущая, немного подмороженная, ярко-красная или бледно желтая, хурма дарит нам лучшие витамины в зимний период:

  • витамин A, препятствующий развитию раковых клеток,
  • витамин C, предотвращающий проникновение в организм инфекций и повышающий иммунитет,
  • витамин P, укрепляющий сосуды и возвращающий им эластичность,
  • витамин B, улучшающий зрение.
лучшие витамины в зимний период

Большая красная хурма поднимет настроение, а вкус ее приятный подарит наслаждение.

Эти фрукты в зимний период повысят нашу работоспособность и успокоят нервы, а йод, в ней содержащийся, нормализует работу щитовидки. Словом, зимние фрукты и овощи без хурмы никак не обойдутся. А если после хурмы скушать салатик из свежей или морской капусты, ваш организм очень быстро и комфортно освободится от всего лишнего.

Авокадо – и фрукт, и овощ

Зимние фрукты и овощи в своем списке имеют и авокадо, причем в обеих категориях. Но все, кто находится «по разные стороны баррикад», согласны в одном – авокадо содержит нужные витамины в зимние время и равно уместен в салатах и сладких десертах.

Кроме витаминов A, C, E, в авокадо целая группа витамина B – от 2 до 6 и витамин B9. Кроме них, эти фрукты в зимний период обеспечивают нас полиненасыщенными жирами, что весьма полезно для кровообращения.

Еще авокадо повышает нашу стрессоустойчивость, улучшает память, и всего половинка фрукта (или овоща) лучше любой таблетки нормализует давление.

фрукты в зимний период

Сушеную клюкву добавлю в овсянку, банан в нее раздавлю – и получу прекрасный витаминный зимний завтрак.

Подведем итоги

Все полезные фрукты зимой нам нужны. Нельзя выделить что-то одно или даже несколько. Главное – соблюдать меру и сочетать их правильно. Если в холода баловать себя мандаринами и бананами, хурмой и помело, сушеной клюквой или папайей, зима пройдет в лыжных прогулках и на катке, а не дома в постели из-за простуды.

Узнайте больше : Лечение простуды народными средствами – на заметку родителям

На ту же тему
Обсуждение: оставлено 13 коммент.
  1. Людмила:

    Даже в нашем суровом климате доступны витамины круглый год. Ещё бы добавила мороженые ягоды, тоже отлично сохраняют свои свойства и разнообразят рацион.
    С Рождеством! Всем здоровья и отличного настроения.

    Ответить
    • Super-mother:

      Точно, замороженные ягоды — отличный источник витамин в зимнее время — вкусно и полезно
      С Рождеством!

      Ответить
  2. Хелен:

    И ягоды,и зелень отличный витаминный источник в зимние времена.Я и то и другое имею и всем советую!С Рождеством!!!Счастья вам и процветания!!!

    Ответить
  3. Людмила:

    Экзотические фрукты любим.Но к зиме стараемся делать и свои заготовки. Готовим травяные сборы для чая, сушим и замораживаем ягоды, квасим капусту :)

    Ответить
  4. Алексей:

    Согласен, что цитрусы — такие фрукты, которые всегда хочется съесть. Но недавно был по телеку рассказ о груше, которая намного превосходит цитрусы. Вот так на новогоднем столе изобилие заморского цитруса, а о груше позабыли.

    Ответить
  5. Ольга Кутуева:

    И зимой есть доступные витамины, важно о них не забывать. Спасибо за описание полезных свойств фруктов. С Рождеством! Добра и мира, счастья и радости!

    Ответить
  6. Татьяна:

    Хорошо, что в настоящее время нет проблем со свежими фруктами и овощами круглый год! Хотя и «припасы» на зиму выручают!

    Ответить
    • Super-mother:

      Это точно, очень здорово, что витамины сейчас на расстоянии ближайшего магазина:)

      Ответить
  7. natabul:

    Со светлым праздником Рождества Христова!Счастья,мира и благоденствия в каждый дом!

    Ответить
    • Super-mother:

      Спасибо! И вас с Праздником!

      Ответить
  8. Ольга:

    Покупаем свежие фрукты и конечно замороженные ягодки. Это самые лучшие витамины зимой.

    Ответить
  9. Ирина:

    Сейчас действительно время цитрусовых и хурмы. Но мне все-таки больше нравится хурма. А почему вы забыли про яблоки? Согласна, по содержанию витаминов, может быть они и уступают выше перечисленным фруктам, но что-то же в них есть.

    Ответить
    • Super-mother:

      Да, яблоки, конечно же, полезны, но зимой витамин в них не так много

      Ответить
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Пространство Уникальных Мам © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх