Всем известно, что грейпфрут очень богат витаминами. Кроме того, в значительных количествах в нём содержится клетчатка, эфирные масла, каротин. Доказано содержание таких полезных веществ как калий, магний и кальций. Более того, этот горьковатый цитрусовый фрукт способен улучшить процессы пищеварения, а также снизить уровень вредного холестерина в крови. Полезные свойства грейпфрута направлены на нормализацию функционирования печени. Антиоксиданты, которые содержаться во фрукте, способствуют сохранению долголетия, красоты и молодости.
Не так давно в это полезный список был внесён еще один очень важный фактор: этот цитрусовый способен уменьшить воспаление десен.
Исследователи из Германии провели увлекательный эксперимент. Более двух недель шестьдесят человек, страдающих различными хроническими заболеваниями десен, должны были ежедневно употреблять грейпфрут. При том два в день.
В результате исследования стало ясно, что в крови добровольцев заметно стал выше уровень витамина С. Кроме того, снизилась кровоточивость десен. Любопытным стало и то наблюдение, что у участников, которые курят, содержание витамина С также увеличилось почти вдвое, но оказалось немного меньше, чем тех, кто вредной привычки не имеет.