Актуальне

Як приготувати томатний сік з перцем

Насолодіться чарівним смаком томатного соку з перцем, який принесе не тільки нові смакові відчуття, але і відчутну користь для здоров’я. Ліцензія від depositphotosТрудно переоцінити користь свіжовичавлених соків з овочів. Це справжнє джерело вітамінів, органічних речовин і мінералів, необхідних для підтримки здоров’я, імунітету і бадьорості.

Покупні соки, на жаль, в процесі обробки втрачають значну частину корисних речовин, в той час як в тільки що вичавленому соку вони присутні в концентрованому вигляді. Помідори, що входять до складу соку, є потужним антиоксидантом. Крім безлічі корисних мікроелементів і вітамінів в їх склад у великих кількостях входить лікопен, який і відповідає за протизапальні властивості.

Так як помідори відносяться до продуктів з негативною калорійністю, то сік з них часто використовується в дієтах. Дуже добре поєднується з томатами перець чилі або солодкий болгарський перець. Для приготування томатного соку вибирайте стиглі грунтові помідори.

Сік з блідих тепличних плодів буде водянистим. Якщо ви не любите гострий смак, Використовуйте не гострий перець чилі, а червоний солодкий (болгарський) перець. Використовуючи різні спеції, ви можете варіювати смак соку: додайте в нього трохи цукру (особливо якщо помідори кислі), меленого чорного перцю, меленого коріандру.

Отже, нам знадобитися: 4 стиглих грунтових помідорів;1 стручок перцю чилі;трохи солі за смаком. Помідори розрізати навпіл або на 4 частини. Не надто гострий перець чилі позбавити від зерняток.
Пропустити через соковижималку спочатку перець, потім помідори. Готовий сік посолити за смаком. Якщо ви стежите за своїм здоров’ям, і вам важливо самопочуття близьких, то приготований за пару хвилин стакан смачного і корисного свіжовіджатого томатного соку з перцем допоможе вам підтримувати імунітет і перебувати завжди в тонусі!Томатний сік з селерою і огурцомвоздушний журавлинний смузиКофе Фраппе

Related posts

Leave a Comment